一、 考试目的 中德厨师劳务合作考试是根据中国对外承包工程商会（下称“承包商会”）与德国劳工局外劳职业介绍中心（以下简称“德外劳职介中心”）签署的《中德厨师劳务合作协议》的有关规定，对赴德国中餐馆从事厨师工作的专业人员进行的专业素质和烹饪技能考核认定。考试结果作为厨师申请赴德签证的必备材料之一。
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为深化TAFE职业教育模式改革，深入学习澳大利亚“以能力为本的”职业教育理念、先进的教学和评估方法，同时为中澳国际学院建设储备优质国际化师资，2020年7月至8月，北京市商业学校、澳大利亚职业教育联盟、墨尔本理工学院联合举办了IST职业教育国际教师资格证书课程—国际培训师（TVET Trainer ）与国际评估师（TVET Assessor ）培训。
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