호텔관리(식당서비스)경기 종목 

호텔 식사 서비스 에티켓은 호텔식사 서비스 일환에서 빠질수 없는 교류도구다.날로 국제화 되는 오늘날 ,사람들은 호텔식사 서비스 종업자에 대한 요구가 날로 높아지고 있다.식사 서비스는 식당 종업원이 고객에 대한 일종 서비스이다.  식당 서비스는 프런트 서비스로서 주로 직접 고객에게  서비스를 하기에 그의 서비스의 수준의 높고 낮음은 한편으로는 식사중인 고객의 식사에 영향을 미치고 또 다른 면에서는 호텔,식당 및 식당의 명예와 관련되여 있다. 필경 식당의 요리 실력이 뛰여나고 맜있는 음식을 만들더라도 프론트서비스가 불 친절하거나 주절주절하고 물건을 흘리고 다니거나 심지어 식객에게 냉담하게 말을 해서 음식을 편하게 먹지 못하게 될 경우 식사에 만족하지 않을수도 있을것이다. 따라서 식당 프론트 서비스 업무는 음식제공 업무에 있어 중요한 의의가 따른다.